Tagliatelle con prosciutto di Sauris IGP e zucchine

[sirók]

Ingredienti
400 gr tagliatelle
100 gr prosciutto di Sauris
2 zucchine
30 gr burro
panna
sale
vino bianco

Preparazione

Tagliare il prosciutto e le zucchine a Julienne.
In una pentola, far sciogliere il burro ,aggiungere le zucchine e rosolarle per 3 minuti.....Dopodiché aggiungere il prosciutto e cuocere a fuoco vivo per 2 minuti.... Sfumare con un po' di vino bianco e successivamente aggiungere un po' di panna per amalgamare bene il tutto.

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Scolare le tagliatelle al dente, versarle nella pentola della salsa, mescolare e servire.
il piatto è pronto!!!

[a.verta]

Apriamoci un ristorante!!!!!!!!!!!

[lauretta]

Buone!!!!!!!!!!!!!!

Sì concordo che sia una bella alternativa aprire un ristorante!! hahahahah

[sirók]

io cucino ma....i camerieri li fate voi????

[albertobrescia]

Buone complimenti

[lauretta]

Bè non mi ci vedi bene come cameriera??!! hahahahahaha

[sirók]

si che ti ci vedo bene!!benissimo direi!!

[lauretta]

Grazie, molto gentile fratellino!!!