Discussione: Tordi al flambé

In una padella mettete aglio all'oro peperoncino origano olio e far dorare leggermente .
Aggiungete i tordi precedentemente lavati in acqua ed aceto.
Far rosolare bene i tordi portandoli quasi a cottura spruzzare con mezzo bicchiere di cognac di qualità e fiammeggiare.
Attendere che evapori l'alcool quindi mettere su un coperchio e far cuocere a cottura bassa.
Se si dovesse asciugare troppo aggiungere del brodo vegetale.
Buon appetito.
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Originariamente Scritto da a.verta

In una padella mettete aglio all'oro peperoncino origano olio e far dorare leggermente .
Aggiungete i tordi precedentemente lavati in acqua ed aceto.
Far rosolare bene i tordi portandoli quasi a cottura spruzzare con mezzo bicchiere di cognac di qualità e fiammeggiare.
Attendere che evapori l'alcool quindi mettere su un coperchio e far cuocere a cottura bassa.
Se si dovesse asciugare troppo aggiungere del brodo vegetale.
Buon appetito.
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mmmm che buono odore si sente da qua,buonissimi alessio

quest'anno i tordi non sono mancati, quindi la ricetta arriva a puntino......... grazie mille......

Vi posterò anche la ricetta per farli con i bucatini.
Una vera delizia


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Originariamente Scritto da a.verta

In una padella mettete aglio all'oro peperoncino origano olio e far dorare leggermente .
Aggiungete i tordi precedentemente lavati in acqua ed aceto.
Far rosolare bene i tordi portandoli quasi a cottura spruzzare con mezzo bicchiere di cognac di qualità e fiammeggiare.
Attendere che evapori l'alcool quindi mettere su un coperchio e far cuocere a cottura bassa.
Se si dovesse asciugare troppo aggiungere del brodo vegetale.
Buon appetito.
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Alessio, apprezzo i tuoi sforzi venatori e gastronomici, ma temo che per svegliare i forumisti occorrano le trombe del giudizio. Vogliamo provare con un sondaggio sulla configurazione del fucile preferito (es.: monogrillo, bigrillo, materiale del calcio, sicura che blocca o non blocca l'otturatore della carabina, utenti del pompa ecc.ecc.).
Potrei mettere a punto un paio di moduli e sottoporli ai moderatori. Che dici?

Ti ho provato a rispondere con un messaggio privato ma a quanto pare non sei abilitato.
Controlla le impostazioni.
Comunque mi sembra una buona idea.
Buona giornata


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Originariamente Scritto da a.verta

Ti ho provato a rispondere con un messaggio privato ma a quanto pare non sei abilitato.
Controlla le impostazioni.
Comunque mi sembra una buona idea.
Buona giornata


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Non so cosa sia successo. Non riesco a spedire MP e mi viene chiesto di modificare il profilo. Però nella zona "profilo" non trovo nessuna riferimento a messaggi. Che fare? Vediamo se qualcuno mi aiuta. Avrei una bozza di sondaggio che ti spedirei volentieri per un tuo parere prima di sottoporla all'amministratore del forum.

Originariamente Scritto da bansberia

Non so cosa sia successo. Non riesco a spedire MP e mi viene chiesto di modificare il profilo. Però nella zona "profilo" non trovo nessuna riferimento a messaggi. Che fare? Vediamo se qualcuno mi aiuta.

Inviata email con la soluzione.

Originariamente Scritto da bansberia

Non so cosa sia successo. Non riesco a spedire MP e mi viene chiesto di modificare il profilo. Però nella zona "profilo" non trovo nessuna riferimento a messaggi. Che fare? Vediamo se qualcuno mi aiuta. Avrei una bozza di sondaggio che ti spedirei volentieri per un tuo parere prima di sottoporla all'amministratore del forum.

A quanto pare Hunter ti ha risolto il problema.
Comunque se hai bisogno chiedi e vedo come posso (possiamo) aiutarti.
Buona serata.


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