Discussione: il tartufo in sicilia

tutti ne parlano,ma nessun povero comune mortale li ha visti....

Pare prorpio di si.
Iniziamo dal Tuber Mesentericum nome volg. Tartufo nero ordinario
Matura da settembre ai primi di maggio nei boschi di faggio.In alcuni casi i carpofori presentano un intenso odore sgradevole che ricorda quello dello iodioformio.
Il colore è nero con verruche piccole, poligonali e depresse.
Ha forma globosa che ricorda tanto quella di un rene.
Viene utilizzato per la realizzazione di primi e secondi piatti.

visto il numero di visitatori di questo post, ritengo che il tartufo in Sicilia sia tutt'altro che leggenda.
Inoltre di recente su You Tube ho trovato un filmato di un tizio con un cane che va a caccia di tartufi qui in sicilia e ne trova veramente tanti....

beato lui si è arricchito visto quanto costa l'etto!