Gnocchetti panna e zucchine
Ecco a voi un'alternativa per un primo sfizioso...
Ingredienti:
- gnocchetti di patate
- panna da cucina
- acqua
- sale
- olio
- zucchine
- dado
Preparazione:
Mettete sul fuoco una bella pentola d'acqua salata e portate a bollore..
Nel frattempo, in una padella mettete un filo dolio e tagliate le zucchine a cubettini..
Fatele cuocere con un pezzo di dado e un pò d'acqua fino che saranno cotte, ma pur sempre croccanti..
Quando l'acqua si sarà consumata aggiungete la panna e fate saltare due minuti...
Buttate gli gnocchi e quando vengono a galle scolateli.. e mettete il tutto nella padella..
Fate saltare per qualche istante e buon appetito..
Re: Gnocchetti panna e zucchine –
Originariamente Scritto da strillettera
