Arrosto

Ingredienti:

- arrosto di vitello
- olio
- spicchio d'aglio
- rosmarino
- dado per il brodo

Preparazione:

In una pentola a fondo alto, mettere un pò d'olio, lo spicchio d'aglio e il rosmarino...
Far soffriggere l'arrosto di vitello da tutti i lati...
Intanto preparare un pò di brodo con il dado di carne...

Bagnare con due mestoli di brodo l'arrosto..
Accendere il forno a 200 gradi e una volta caldo infornare l'arrosto...
Cuocere per circa un'ora e mezza, tenendolo bagnato con il suo brodo...

Alla fine cottura l'arrosto sarà di colore d'orato e il sughino si sarà ristretto...
Togliere dal forno, eliminare lo spago e tagliare a fette..
Cospargere col sughetto e buon appetito!!!

:cin

buoooooooooooooono!!!:Dgnam!!!:D

altro che cristina parodi con cotto e mangiato....

A Laurè ci fai un baffo alla Parodi!!!!:bene:bene:bene

Grazie ragazzi!!!! ;)

Mi fa piacere, queste ricette sono tutte dedicate a voi!!!! :D

una vera squisitaggine complimenti

si vabbè, sarà anche squisito, il problema di fondo è........................MA QUANDO CE LO FAI ASSAGGIAREEEEEEEE?????????????????????

e accontentati Big, intanto guarda, che ti fa venire l'acquolina alla bocca, è riuscito bene, sembra di sentirne il profumo, e sopratutto così ne puoi gustare quanto ne vuoi senza mai essere sazio :D:D:D:D:D

:D :D hahahahahahaha siete troppo forti ragazzi!!! :D

Cmq hai ragione Dani, in questo modo non si rovina la linea!!! :D

Big, che problema c'è? ;) Quando vi decidete a venirmi a trovare!!! :D