Ombrina al pommodoro e olive nere
Ingredienti per 4 persone:
800 gr di ombrina
1/2 kg di pelati,
olive nere,
sale q.b.,
1 cucchiaino di prezzemolo tritato,
1 spicchio d'aglio,
olio q.b.,
origano q.b..
Preparazione:
Dopo aver pulito, lavato e fatta a fette l'ombrina, mettere in una casseruola un filo d'olio, farlo scaldare e poi rnettervi le fette di ombrina facendole rosolare a fuoco piuttosto alto.
Dopo circa 20 minuti toglierle dalla pentola e aggiungere un altro po' d'olio e uno spicchio d'aglio.
Appena avrà preso colore unire i pelati, del prezzemolo, le olive nere snocciolate, sale e pepe q.b. Dopo aver fatto restringere il sugo metterci dentro le fette di ombrina e aggiungere un po' di origano.
Lasciare sul fuoco per altri 5 minuti e poi servire ben caldo.
Buon Appetito:511:
Re: Ombrina al pommodoro e olive nere
Hmmmm...a quest'ora.....che fame!
Re: Ombrina al pommodoro e olive nere
Già già fame fame, anche se in questi gg ho dei problemi a mangiare, questo sfizioso piatto aiuterebbe!!!
Re: Ombrina al pommodoro e olive nere
Come mai lauretta, stai male?
Re: Ombrina al pommodoro e olive nere
Citazione:
Originariamente Scritto da
Sasha
Come mai lauretta, stai male?
Grazie per l'interesse, purtroppo è da venerdì scorso che ho la febbre alta, nausea e un mal di gola!!!!!! Non riesco più a mangiare se poi ci metti anche il fatto che sono incinta nn è semplice!!!
Azz anzichè ingrassare sto calando!!!!
Cmq speriamo passi in fretta!!!
Grazie!!!!!!
Ciao ciao.. :)
Re: Ombrina al pommodoro e olive nere
Citazione:
Originariamente Scritto da
lauretta
Grazie per l'interesse, purtroppo è da venerdì scorso che ho la febbre alta, nausea e un mal di gola!!!!!! Non riesco più a mangiare se poi ci metti anche il fatto che sono incinta nn è semplice!!!
Azz anzichè ingrassare sto calando!!!!
Cmq speriamo passi in fretta!!!
Grazie!!!!!!
Ciao ciao.. :)
Inanzitutto AUGURONI DI TUTTO CUORE ...
spero ti rimetta presto in forma che adesso devi mangiare per due!!!:bene
Auguri di nuovo lauretta!!!!
Re: Ombrina al pommodoro e olive nere
Citazione:
Originariamente Scritto da
Sasha
Inanzitutto AUGURONI DI TUTTO CUORE ...
spero ti rimetta presto in forma che adesso devi mangiare per due!!!:bene
Auguri di nuovo lauretta!!!!
Grazie grazie mille!!!!
Un bacione!!!
:)
