Discussione: Linguine di monte

Ecco gl'ingredienti ricetta ideata e testata da me
300gr manzo tritato
300gr salsiccia non molto piccante
600gr di funghi
1 cipolla 1gambo di sedano 1carota
olio d'oliva
sale e pepe (sempre se la salsiccia nn è già abbastanza saporita)
1 pomodoro maturo tagliato molto fine
1 busta di panna da cucina

tagliare molto finemente la cipolla e in una padella con sufficente olio iniziare a rosolare dolcemente, aggiungere il trito di sedano e carota, appena appassito, aggiungere la salsiccia priva del budello e il tritato di manzo e cuocere a fuoco lento, verso la metà cottura aggiungere i funghi fino a farli appassire aggiungerequindi il pomodoro e fare cuocere per circa 15/20 minuti. Preparate la pasta e una volta pronta aggiungere il composto e la panna....
non mi resta che augurarvi...
Buon appetito!!!!!

spettacolo, vi quando ci inviti?
al piu presto la faccio e ti faccio sapere!

che fame...poi a quest' ora

voi quando scendete????? fai fai e poi mi dici

che spettacolo, che funghi dobbiamo usare, non ci sono il tipo e le quantità negli ingredienti

scusate.. ho inserito la quantità di funghi, io preferisco farla con i porcini però con questi elimino il pomodoro... non mi piace molto coprirei sapori, ma visto che nn è possibile a tutti si può fare anche con funghi dal sapore non troppo intenso come i plerotus o i prataioli

MMM molto interessante grazie

hmmmmmm non male, direi

ammm ammmm buone.... le voglio!!!!! complimenti per la ricetta!!

azz....già le voglie hai, lauretta?

Originariamente Scritto da Rex61

azz....già le voglie hai, lauretta?

hahahahah..... hihihihihih...mmmmmmm...