Ingredienti
180 gr zucchero
4 uova
200 gr farina di cui 50 gr di mainzema
1 bicchiere di olio di semi di mais
1 bustina di lievito
1 bustina vanilinna
200 ml panna fresca
2 cucchiaioni di nutella
preparazione:
sbatti le uova intere, ci aggiungi 140 gr di zucchero
le altri 40 li metti in padellino con 4 cucchiai di acqua e li metti a bollire
sbattendo le uova velocemente ci aggiungo il preparato caldo finchè non diventare spumoso.
Aggiungo gli altri ingredienti farina setacciata , olio, lievito, vanillina
metto un po' di composto nella teglia ..
poi in una ciotola aggiungo 4 /5 cucchiai di composto ci aggiungo la panna e la nutella, lo giro e lo metto sopra lo strato della teglia, come farcitura centrale
il rimanente bianco lo aggiungo alla fine
in forno per 40 minuti 180°
molto molto buona...![]()