ingredienti:
3 uova
250g di farina
250g di amaretti
150g di zucchero
1 bustina di lievito
1 cespo di radicchio (quello rosso a palla,non il trevigiano)
Farcitura:
250g di mascarpone
1 bustina di vanillina
1 tuorlo d'uovo
1 cucchiaio di zucchero
Fare l'impasto principale con uova,gli amaretti tritati,la farina,lo zucchero,il lievito e il radicchio tagliato fine.mettere in forno per 30-35 minuti.
Preparare la crema con il mascarpone,vanillina,il tuorlo e lo zucchero.
Una volta che la torta é cotta,farla raffreddare,in seguito tagliarla orizzontalmente e farcire con la crema...![]()