Discussione: uova di quaglia

io le faccio sode,tagliate a metà e le presento con una ciotola di salsa rosa come antipasto...
Conoscete qualche altra ricetta in cui utilizzarle??

No non le ho mai ne fatte ne mangiate!!!!

non sai cosa ti perdi!!!

Le proverò allora!!! o meglio me le farai provare!! hihihihihihihhi

ah beh sicuro!!me ne fanno dagli 8 ai 10 al giorno!!!

pensa che ripopolamento potresti fare Siròk se al posto di cuocerle le covi

sono ottime anche solo sode con la semplice maionese,soltanto un po complicato togliere la buccia

complicato É la cosa più facile del mondo...basta sbatterle bene,in modo da rompere tutto il guscio,poi aprire nella parte bassa,quella più larga, dove solitamente si forma una piccola bolla e poi lo sgusci come un mandarino...é semplicissimo!!!
Per daniele..ne ho un 25 già!!poi appena ne fanno un po' di più attacco l'incubatrice!!

Ma no, che incubatrice!!! Covale tu..

leggero come sono credo che potrei aprire un frittatificio se le covo io!!!