Discussione: La Votra Pasqua...

Allora la Pasqua e la Pasquett sono finte...

Che avete fato di bello?

Ma soprattutto, dato che qui mi sa che siamo tutti buone forchette... Cosa avete mangiato di buono?

menu di paqua
Antipasti:
Cestino di frico friabile con speck
Prosciutto crudo e melone
Insalatina con salmone e aceto balsamico

Primi
Tagliatelle con speck e porcini
Pasticcio agli asparagi

Secondi
Capretto al forno
Tasca di vitello agli asparagi

Contorni
Patate al rosmarino
Verdura cruda

Sorbetto al limone

Dolce
Colomba

Vino
Merlot della casa

Questo é quello che si é mangiato da me...il tutto preparato dalla mamma con la collaborazione mia e di mio fratello....

Siròk, mi hai fatto venire l'acquolina e la bava alla bocca!!!
Fortunello!!!!

pasquetta come ho detto nell'altro thread l'ho passata nell'allevamento del mio amico...e abbiamo,anzi ho, fatto la griglia!!

Buona!!!!

Gnam gnam.. beato te!!!!

il prossimo anno invito anche te così ti faccio provare l'attacco del pastore del mio amico!!

pasqua:
antipasto
crostini di fegato di pollo(fatti da nonna)
salsicce prosciutto pecorino fatti in casa con pizza di formaggio fatti in casa
frittata pasqualina(con 25 tipi di erbe e verdure differenti)

primi
ciriole al tartufo
straccetti con salsiccia e carciofi

secondo
agnello con patate
capretto in crosta

contorno
insalata di campo

dolce
colomba
agnellino
pizze dolci
pastiera
cioccolata dell'uovo

pasquetta carne a sfascio tanto da sentirmi male tutta la notte

beh menu niente male il tuo arri!!!

Purtroppo proprio il giorno di Pasqua,mentre mi sedevo a tavola per mangiarmi dei cappelletti di cinghiale,una telefonata mi ha dirottato dritto al P.S. della mia citta',mia mamma era caduta dal letto,la badante non aveva "badato" bene........grande spavento,la mamma rotta la testa con F.L.C. cuoio capelluto,stato catatonico... 6 ore di attesa,ma tutto sommato nessuna frattura......ora sembra essersi ripresa,........e me la sono riportata a casa .....ecco la mia Pasqua........ciao Davide....