Sicilia: Raccolta e commercializzazione dei funghi –
In Sicilia le specie fungine dell quali è consentita la raccolta e la commercializzazione, sono normate dal Decreto Presidenziale della Regione Siciliana 4 agosto 2009.
In tale elnco sono incluse le seguenti specie:
1. Agaricus arvensis Schaeff
2. Agaricus augustus Fr.
3. Agaricus bisporus (J.E. Lange) Imbach.
4. Agaricus bitorquis (Quél.) Sacc.
5. Agaricus campestris L.: Fr.s.l.
6. Agaricus urinascens (Jul. Schaff. & F.H. Moller) Sing.
7. Agrocybe aegerita (Brig.) Fayod
8. Amanita caesarea (Scop.: Fr.) Pers. (escluso allo stadio di ovulo)
9. Armillaria mellea (Vahl: Fr) P. Kumm. s.l.
10. Boletus aereus Bull.: Fr.
11. Boletus aestivalis Paulet: Fr.
12. Boletus appendiculatus Schaeff
13. Boletus edulis Bull.: Fr.
14. Boletus pinophilus Pilát & Dermek
15. Boletus regius Krombh
16. Calocybe gambosa (Fr.: Fr.) Donk
17. Cantharellus Adanson: Fr. (tutte le specie)
18. Clitocybe geotropa (Bull.) Quél.
19. Craterellus Pers. (tutte le specie)
20. Fistulina hepatica (Schaeff. Fr.) Fr.
21. Hydnum repandum L.: Fr: s.l.
22. Hygrophorus russula (Schaeff.: Fr.) Quél.
23. Lactarius deliciosus (L.: Fr.) S.F. Gray e la relativa Sezione Dapetes Fries
24. Leccinum S. F. Gray (tutte le specie)
25. Lentinula edodes (Berk.) Pegler
26. Leucopaxillus giganteus (Sowerby) Singer
27. Lyophyllum decastes (Fr.: Fr.) Singer s.l.
28. Macrolepiota mastoidea (Fr.: Fr.) Singer
29. Macrolepiota procera (Scop.: Fr.) Singer s.l.
30. Morchella Dill. Ex Pers.: Fr. (tutte le specie)
31. Pholiota nameko (T. Itô) S. Ito & S. Imai
32. Pleurotus cornucopiae (Paulet) Rolland
33. Pleurotus eryngii (D.C.: Fr: ) Singer s.l.
34. Pleurotus nebrodensis (Inzenga) Quél.
35. Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm.
36. Russula aurea Pers.
37. Russula cyanoxantha (Schaeff.) Fr.
38. Russula virescens (Schaeff.) Fr.
39. Stropharia rugosoannulata Farl.
40. Suillus granulatus (L.: Fr.) Roussel
41. Suillus luteus (L.: Fr.) Roussel
42. Tricholoma acerbum (Bull: Fr.) Quél.
43. Tricholoma portentosum (Fr.: Fr.) Quél.
44. Tricholoma terreum (Schaeff.: Fr.) Kummer s.l.
45. Volvariella volvacea (Bull.: Fr.) Singer
46. Xerocomus badius (Fr.: Fr.) Gilbert
47. Xerocomus impolitus (Vacek) Herink.
L'art. 2 dello stesso decreto ribadisce che:
E' vietata a chiunque la raccolta di esemplari con diametro del cappello inferiore a 3 cm. delle seguenti specie: Amanita caesarea, Boleti del gruppo edulis (Boletus aestivalis, Boletus aereus, Boletus pinophilus), Calocybe gambosa, Cantharelus cibarius (gallinaccio), Pleurotus Nebrodensis (Fungo di basilisco) e per l'Amanita caesarea anche la raccolta allo stato di ovulo
