
Originariamente Scritto da
Fabrizio
Qui nel Lazio e comunque nelle regioni limitrofe, il fungo primaverile per eccellenza è il Tricholoma Georgii detto Prugnolo o fungo di S.Giorgo che cade come calendario proprio nel mese di Aprile, mi pare il 18.... ottimo commestibile e molto ricercato, nasce prettamente sulle fungaie, più raramente sparso qua e là, infatti chi conosce i posti buoni raramente se li lascia scoprire. Tra qualche giorno sulle praterie oltre i 1000!1200 mt. inizieranno i "Turini" o Prataioli di montagna, ottimi anche loro e di facile reperimento.
Un saluto a tutti, ed in Bocca al Lupo!
Fabrizio.