Linguine di monte

Ecco gl'ingredienti ricetta ideata e testata da me :D
300gr manzo tritato
300gr salsiccia non molto piccante
600gr di funghi
1 cipolla 1gambo di sedano 1carota
olio d'oliva
sale e pepe (sempre se la salsiccia nn è già abbastanza saporita)
1 pomodoro maturo tagliato molto fine
1 busta di panna da cucina

tagliare molto finemente la cipolla e in una padella con sufficente olio iniziare a rosolare dolcemente, aggiungere il trito di sedano e carota, appena appassito, aggiungere la salsiccia priva del budello e il tritato di manzo e cuocere a fuoco lento, verso la metà cottura aggiungere i funghi fino a farli appassire aggiungerequindi il pomodoro e fare cuocere per circa 15/20 minuti. Preparate la pasta e una volta pronta aggiungere il composto e la panna....
non mi resta che augurarvi...
Buon appetito!!!!! :D

spettacolo, vi quando ci inviti? :D:D
al piu presto la faccio e ti faccio sapere!

che fame...poi a quest' ora :D

voi quando scendete????? fai fai e poi mi dici :D

che spettacolo, che funghi dobbiamo usare, :deal: non ci sono il tipo e le quantità negli ingredienti :D

scusate.. ho inserito la quantità di funghi, io preferisco farla con i porcini però con questi elimino il pomodoro... non mi piace molto coprirei sapori, ma visto che nn è possibile a tutti si può fare anche con funghi dal sapore non troppo intenso come i plerotus o i prataioli :)

MMM molto interessante grazie

hmmmmmm non male, direi

ammm ammmm buone.... le voglio!!!!! complimenti per la ricetta!!

azz....già le voglie hai, lauretta?

Citazione:

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Originariamente Scritto da Rex61

azz....già le voglie hai, lauretta?

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hahahahah..... hihihihihih...mmmmmmm... :D

Per favore, siamo un po' distanti e non posso accontentarti... :D

complimenti per l'ottimo piatto vichy!