anguilla

L'anguilla europea (anguilla anguilla) é un pesce teleosteo della famiglia della anguillidae.
In alcune regioni la femmina di grandi dimensioni viene chiamata capitone,mentre il giovanile,sottile e trasparente viene chiamato ceca.
É una specie diffusa in tutta europa,dall'Islanda al Senegal, vive sia in acque dolci (talvolta anche montane) sia in acque salate.
In genere popola ambienti con correnti molto deboli o nulle ma non si può escludere di trovarla in acque molto mosse.
I maschi stazionano in acque salmastre senza risalire i fiumi come invece fanno regolarmente le femmine.
Presenta un corpo serpentiforme e i colori variano con le fasi vitali: bruno sopra e giallastro sotto per quegli esemplari che stanno in acque dolci, mentre nero sopra e argentato sotto per quelli che stanno in acque salate.la femmina può raggiungere i 3 kgdi peso.
Si nutre di alimenti animali, sia vivi che morti. Caccia la notte o quando l'acqua è molto torbida, anche in condizioni di piena, affidandosi prevalentemente all'olfatto.
Si cattura con vari tipi di reti,nasse e lenze tra cui la ''mezzacchera'' una lenza senza amo con una corona di lombrichi.
Le carni sono squisite ma molto grasse.

ecco alcune foto...

Mmmmmmmmm...!!!...che bonta'....!!!...:06:

alla griglia è la fine del mondo!!!!:D

ragazzi è dai tempi di quando abitavo a Mantova che non vado più ad anguille,è buonissima sia alla griglia che fritta ma quella marinata mmmmmmmmmmmmmmm non voglio pensarci

ho messo un thread apposito sulle tecniche per pescare questo pesce wainer...perché non ci racconti le tue??

da noi questa specie ha avuto un periodo di riscoperta per vari anni a metà anni '90, ma adesso è da un pò che i pescatori (o cercatori) di anguilla si stanno diradando...

da noi invece c'é il fenomeno contrario...siccome c'erano troppi che andavano e troppe catture, hanno ridotto la quantità massima pescabile e aumentato la misura minima concessa...

da noi le anguille le prendono di notte a galleggiante ed innescando bigattini!

a galleggiante????:?:?questa mi é nuova...non l'avevo mai sentita!!!però provar non nuoce...e proverò!!

Citazione:

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Originariamente Scritto da sirók

a galleggiante????:?:?questa mi é nuova...non l'avevo mai sentita!!!però provar non nuoce...e proverò!!

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galleggiante all'inglese,lenza che poggia sul fondo e bigattini....terminale finissimo però che sono diffidenti!

non lo sapevo...comunque arri c'é un'altro thread per le tecniche di pesca all'anguilla!!!:Dspostiamoci la!!!