chi di voi starna gli animali?

avrei voluto inserire un sondaggio ma nn nè sono capace...o forse nn nè ho la facoltà:D
in ogni caso vorrei sapere chi di voi starna gli animali abbattuti,quali animali starnate,in che periodo e sopratutto quando!
io starno le tortore quando facciamo la pausa pranzo:D
i fagiani e le starne subito dopo l'abbattimento ma solo le prime 4/5 uscite perchè poi nn lo reputo più necessario visto l'abbassamento della temperatura...e al massimo lo faccio al ritorno alla macchina
alla lepre invece tolgo subito la vescica se è maschio e la sciacquo in qualche torrente o fontanile

nel caso della starnatura la eseguo sempre con un fil di ferro al quale faccio un gancio in punta e in nessun caso faccio mangiare al cane le interiora come invece si faceva in passato!

se starnare significa togliere le interiora,lo faccio quando arrivo a casa...

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Originariamente Scritto da sirók

se starnare significa togliere le interiora,lo faccio quando arrivo a casa...

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si significa togliere la parte terminale dell'apparato digerente,quello che per i mammiferi corrisponderebbe alla parte finale dell'intestino crasso(colon e retto)

Generalmente lo faccio subito alla lepre solo nel primo periodo, e alla tortora visto il caldo...per il resto, quando torno a casa..

io personalmente starno sempre la selvaggina al ritorno dalla caccia, ai conigli appena presi svuoto sempre la vescica ,premendola, prima di metterli nel tascapane.

Io lo faccio appena arrivo in makkina

Scusate l'ignoranza, peer quanto riguarda la pulizia dalle interio0ra della selvaggina a casa non ci sono problemi...ma come si effettua questa operazione, che sa molto di intervento chirurgico, sul posto di caccia stesso??

mi trovo una foto per ogni occasione hihihihi
ecco come si starna un 'animale

io faccio un fildi ferro lungo una decina di cm con gl'ultimi 2 cm o anche meno ripiegati ad uncino,poi inserisci l'uncino nell'ano molto delicatamente e spingi in su' finchè nn fà parecchia resistenza ruoti di 180 gradi e tiri....e ti escono fuori le interiora....poi sempre con il fil di ferro tirando quello che è uscito ti esce tutto

ma scusate la mia ignoranza...perché non aspettare fino a casa??non é più comodo??

in certe condizioni meteo conviene farlo subito anche perchè potresti anche tornare a casa la sera e l'abbatimento lo hai fatto la mattina

di solito lo faccio quando torno a casa

beh certo, se si fanno un paio d'ore di caccia va bene farlo a casa, ma se si sta fuori tutto il dì.....

mai fatto, solo quando sono stato in riserva nelle marche ho visto la guida che lo faceva su dei fagiani.................io non saprei com e fare..........:?

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Originariamente Scritto da ^Hunter

mai fatto, solo quando sono stato in riserva nelle marche ho visto la guida che lo faceva su dei fagiani.................io non saprei com e fare..........:?

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è facilissimo....più di quanto sembra!appena posso faccio la mguida dello starnatore domestico in fotoromanzo:bene

starnate di tutto, ma non starnate le beccacce altrimenti addio crostini :cry:

quelle fà già freddo quando le abbatti nn verrebbe in testa a nessuno

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Originariamente Scritto da arrilico

quelle fà già freddo quando le abbatti nn verrebbe in testa a nessuno

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ma il freddo non c'entra nulla, le interiora della beccaccia sono l'ingrediente principale dei crostini, una prelibatezza

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Originariamente Scritto da giavellotto

ma il freddo non c'entra nulla, le interiora della beccaccia sono l'ingrediente principale dei crostini, una prelibatezza

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lo sò benissimo che i crostini si fanno con l'interiora...però dicevo che gli animali si starnano solo quando è caldo perchè altrimenti si rovinano..

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Originariamente Scritto da arrilico

lo sò benissimo che i crostini si fanno con l'interiora...però dicevo che gli animali si starnano solo quando è caldo perchè altrimenti si rovinano..

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però il fagiano starnalo anche quando fa freddo altrimenti rischi di rovinare la carne

dipende dal freddo, suppongo ;)

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Originariamente Scritto da giavellotto

però il fagiano starnalo anche quando fa freddo altrimenti rischi di rovinare la carne

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don't warry:fumo

dal momento che ho visto alcuni sviscerare i piccoli cinghiali direttamente a fine battuta in posta, vi chiedo: è anche questa un pratica comune?? :?

da noi si fà alla casa di caccia sempre e comunque....

anche da noi di solito, è anche momento di aggregazione...però in altri gruppi che ho visto usano farlo