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Cari amici
come recita il proverbio "al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere" l'accostamento di due alimenti cosi semplici come le pere ed il formaggio è di un buono indescrivibile.
Conoscete altri semplici ma gustosissimi accoppiamenti alimentari?:D
Il formaggio stagionato.. con la marmellata è squisito...!!!!
Il parmigiano con il miele!!!!
Fragole e cioccolato fuso!!!!
Noci, insalata e formaggio!!!!
E ce ne sarebbero tanti altri...
Complimenti per il thread molto sfizioso!!!!
Grana con l'uva e fichi col pecorino semistagionato...
Formaggio fresco (tipo caciotta), miele e un goccio di aceto balsamico...
Pane fresco, burro di zangola e zucchero, ricotta col miele (sia dolce che amaro)...
Poi...mhhh..er adesso basta :p
Io ve ne suggerisco due semplicissimi:
-pane e cioccolato
-pane e noci
Polenta e nutella!!!!
Frutta secca con il miele!!!!!
Gorgonzola e fichi!!!!!
io mangio il formaggio con la mayonese...
Le fragole con l'aceto balsamico non sono male
Insalatina con mela verde e melograno
Spinaci con noci e grana....
pane noci e fichi secchi
insalata con arancia e pinoli(ottima anche con mele e mandorle)
bruschetta con pomodoro a pezzetti:D
pizza con nutella e nocciole tritate
Mamma mia ragazzi che fame che mi fate venire!!!
Secondo me Lud, l'ha fatto apposta a creare questo thread, per farci venire delle disperate voglie e l'acquolina in gola al sol leggere....
Lud caro, hoappena finito cinque mesi fa di farmi nove mesi a voglie.. adesso basta!!!!
Hahahahahahaaha
Ovviament scherzo... complimenti ancora per il simpatico e sfizioso thread...
mi aggiungo ai complimenti!!:Danche perché ci sono abbinamenti che non avrei mai immaginato!!!
classico piatto siciliano insalata di arance
arance, cipolla lunga, olio d'oliva, aceto e sale
pizza e nutella
...anche se non sono daccordo col proverbio perche' secondo me i contadini sanno piu' di tanti che si credono dotti e in realta' tanti rimedi e scoperte nascono prorio da loro....
...vi propongo i fichi avvolti nel crudo con dentro le scaglie di grana. ..:cin
Con la stagione calda vi suggerisco:
- pane e anguria (fredda!!!!)
- pane e uva
altri abbinamenti da provare
- pane (posibilmente bianco), olio extravergine d'oliva, sale, sottiletta e origano
:clapclap::clapclap::clapclap:
Un'altro abbinamento semplice e proprio di questo periodo:
- pane e fave piccole appena colte (dopo averle tolte dal baccello dovete togliere la cuticola). Se volete potete aggiungere del salame
Pomodori freschi, tonno, mozzarella e scaglie di grana!!!
prosciutto crudo e fichi con il pane fresco, da leccarsi le orecchie
fave e pecorino fresco....una delizia!
o sennò cuori di carciofo crudi con parmigiano,olio e limone....ho l'acquolina!
..uauh che fantasia.....povero Nico..:30::30::30::D:D:DCitazione:
Originariamente Scritto da lauretta
a questo punto mettici pure un pò di petto di pollo a pezzetti.......Citazione:
Originariamente Scritto da lauretta
ricotta zucchero e rum
.... sgombro e due fette di mortadella!!!!!!:DCitazione:
Originariamente Scritto da arrilico
guarda che ricotta zucchero e rum è un sacco buono............certo nn è consigliabile a colazione!Citazione:
Originariamente Scritto da ilfalco
....ah scusa, pensavo fossero da aggiungere all'insalata di Lauretta:zitto::zitto:Citazione:
Originariamente Scritto da arrilico
Lo so falco, che è un abbinamento molto semplice e conosciutissimo, ma è così buno che perchè non scriverlo??
con la ricotta e lo zucchero ci preparo il ripieno dei cannoli
polenta e formaggio!!!!
Polenta abbrustolita bella calda, con lardo o pancetta o speck!!!
...mi sono permesso di scherzare perche' so che ci stai.....in ogni caso e' una ricetta buonissima e se ci aggiungi la cipollina e le uova e' una vera bomba....:cinCitazione:
Originariamente Scritto da lauretta