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Buonsalve.
Anche se quest'anno non c'è un gran numero di tordi, quando ci sono se ne portano a casa parecchi in tutta la stagione...e per spiumarli ci vuole sempre parecchio tempo! Voi avete un metodo particolare, un "segreto del nonno" per farlo con più facilità?
guarda, per i tordi non so, ma quando macello le antre che ho nel pollaio ho trovato che il miglior sistema è il vaporetto, spruzzando vapore contropelo
Io ho un metodo che e' veramente veloce...non e' un segreto del nonno,ma e' sbrigativo....dal produttore al consumatore...ciao Davide...:bene
Scusa ma io non ho capito, me lo puoi spiegare?:grazieCitazione:
Originariamente Scritto da ferretti davide
Io ho deciso, spiumatrice nella lista nozze... :30:
Niente..era solo per spiegare che tutta la selvaggina mia abbattuta, viene pulita da noi,questi sono mio cognato/ta e la mia compagna....non abbiamo nessun metodo particolare se non per il fagiano che ci diamo una piccola sbollentata prima di spennarlo nell'acqua bollente, insomma un lavoro di compartecipazione......ciao Davide...Citazione:
Originariamente Scritto da strillettera
anche mia mamma li pulisce dopo una sbollentata, scusa ma non avevo capito che tu ti riferivi al metodo collegiale di spiamatura :fumoCitazione:
Originariamente Scritto da ferretti davide
Un mio amico che per spiumare la piccola selvaggina usa il fuoco.
Il vaporetto? O_O Ma come...e non le rovina?Citazione:
Originariamente Scritto da marco84
perchè il vaporetto dovrebbe rovinarle, soffia vapore caldo, e facilità lo spiumaggio...non intacca l'animale.
inserisco l'oggetto che mettero nel contratto pre-matrimoniale
eh ma spara vapore molto caldo :P