Segugio da tartufi

Salve a tutti. Qualche anno fa mi è venuta la fantasia di addestrare un segugio a fare il cavatore di tartufo nero, che nelle mie zone abbonda.
A parte il fatto che non si interessa molto del tartufo se sente la preda, tutto bene. Se volessi addestrarne uno da capo, mi consigliate sempre di prendere un segugio o qualche altro cane?
Ho fatto le mie ricerche su https://www.allevamentirazze.it/razze/cani/segugio e ho visto che non è proprio la vocazione di questa razza, non vorrei perdere tempo.

Grazie.