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Allora cari amici, tordi puliti ,tolte le interiora, riempiteli al loro interno con ,foglia di salvia, pezzetti di spek e pezzetti di formaggio fresco . li mettete in un cartoccio di carta da forno o carta stagnola con un filo d'olio sale e pepe . chiudete bene il cartoccio ,20 minuti al forno 180° .Un cartoccetto un tordo e un bicchiere di vino !!!!!!!!!!!!!!!!!!!:p
Proprio un bel bocconcino ... :cin
ricetta semplice e gustosa....la proveremo senzaltro prima però bisogna acchiappare i volatili :L:L
Viste le dimensioni di un tordo per una bella cenetta bisogna rincorrerli per una stagione!
Gli ultimi che avevo in frezeer li ho regalati se eravate più vicini...........ciao :)
è ma...., eccola la prossima stagione è mooolto prossima:D
semplice e veloce, li proverò senzaltro visto che manca nella mia cucina e poi vi farò sapere.
Provateli sono veramente eccezzionali !!!!!!!!!!!:)