Torta con pere e ricotta

250g di ricotta
Usando il contenitore della ricotta come misurino:
1x zucchero
1x farina
1x lievito
un pizzico di sale
200gr di cioccolato(a cubetti o a scaglie)
una pera(tagliata a cubetti)
3 uova


Mecolare ricotta e zucchero insieme, aggiungete le uova la farina, lievito,sale cioccolato e pere, mecolate tutto per bene e infornate a 180gradi per 35-40 minuti.

Buonissima ,veramente buona.

questa è la torta che ha reso famoso un pasticcere della costiera amalfitana, Salvatore De riso

Sembra buona.. :) mai provata però...

io ogni tanto compro quella di Salvatore De riso costa una schioppetata..ma mamma mia che buona!

Vorrà dire che alla prima occasione la proverò...