Rose del deserto(biscotti)

Una confezione di corn flakes
zucchero a velo
2 uova
150 grammi di zucchero
1 bustina di vaniglia
1 bustina di lievito
180 grammi di burro morbido
200 grammi di farina 00
50 grammi di fecola di patate
50 grammi di pinoli
150 grammi di uvetta sultanina


Mescolare e impastare tutti gli ingredienti a parte i korn flakes e dello zucchero a velo, la pasta deve risultare piuttosto morbida ma non liquida;vuotare il contenuto della confezione di korn flakes su un tavolo e farvi cadere sopra un cucchiaino di impasto,poi farlo rotolare in modo che i cereali lo ricoprano bene,appoggiare su una piastra da forno i biscotti infornare per 15\18 minuti a 180 gradi. Spolverate di zucchero a velo.Prima di servire lasciate raffreddare.
Se volete potete sotituire i korn flakes con gocce di cioccolato però bisogna togliere l' uva e i pinoli.

Mmmmmm sembrano buonissimi!! :D
Io nn adoro l'uvetta però posso sempre nn metterla.. ;)

proverò, prim la versione con le gocce di cioccolato

io li ho provati con il cioccolato :D ottimi!

Settimana prossima li provo...a parte che oggi giuse ha regalato il robot da cucina a mia madre per il suo compleanno, e non vedo l'ora di lavorare in cucina e fare le ricette che prima non potevo fare...

Io li faccio sempre con il cioccolato