tiramisu.....insolito

trovato la ricetta in una agenda scritta a mano.
molto buono....ma lievemente effetto mattone.
in praitca si bagnano i biscotti secchi (quelli bassi che almeno io uso per far colazione nel latte) con del caffè, si prepara una crema con 3 etti di burro, 3 tuorli e un etto e mezzo di zucchero a velo, si fa uno strato di biscotti bagnati con il caffè, si mette un pò di crema, sopra alla crema cacao amaro, altri biscotti e avanti così, finisce con crema e cacao.


ok, per il colesterolo non sarà il massimo, ma è troppo buono

Citazione:

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Originariamente Scritto da marco84

trovato la ricetta in una agenda scritta a mano.
molto buono....ma lievemente effetto mattone.
in praitca si bagnano i biscotti secchi (quelli bassi che almeno io uso per far colazione nel latte) con del caffè, si prepara una crema con 3 etti di burro, 3 tuorli e un etto e mezzo di zucchero a velo, si fa uno strato di biscotti bagnati con il caffè, si mette un pò di crema, sopra alla crema cacao amaro, altri biscotti e avanti così, finisce con crema e cacao.


ok, per il colesterolo non sarà il massimo, ma è troppo buono

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condivido Marco

da provare!!!!

Effettivamente sarà molto buono...peccato che a me non piaccia il caffe

nel mezzo il caffè non si sente nemmeno. al limite prova a bagnare i biscotti in qualcosa d'altro.

Mia mamma invece che nel caffè li bagna con il succo d'arancia o con il maraschino.. ;)