salmerino di fonte

Il Salmerino di fonte appartiene alla famiglia dei salmonidi ed ha le forme tipiche di questa famiglia: corpo allungato ma muscoloso, adatto ad acque turbolente e a movimenti veloci. La testa è allungata, con mascelle forti e sviluppate in ampiezza. Il dorso appena incurvato, sulla cui cima si innesta la corta ma robusta pina dorsale.
La livrea è varia: il fondo è verdastro ed è fittamente maculato da macchie circolari gialle che sul dorso sono unite tra loro. La linea laterale è ben visibile; al di sotto di essa sono presenti anche numerose macchie rosse. La pinna dorsale, così come l'adiposa e la caudale sono verdi macchiate di giallo; le pettorali, l'anale e le ventrali sono rossastre orlate di bianco e di nero.
Raggiunge dimensioni notevoli: 80 cm per 9-10 kg di peso.
Capita che si incroci con la trota fario, ottenendo degli ibridi chiamati "Trote tigre" per la loro livrea verde striata di giallo.
È un vorace carnivoro, si nutre praticamente di ogni piccola creatura che gli capita a tiro: piccoli mammiferi, anfibi, pesci, crostacei, insetti e invertebrati.
Il Salmerino di fonte è una preda molto ambita dai pescatori, sia per la qualità della sua carne, sia per l'alto valore commerciale.

Questo pesce cme viene pescato? Si usa la stessa tecnica della pesca della trota?

solitamente si...le tecniche sono le stesse...e anche le esche!!!solo che é meno diffuso della trota e si trova solitamente nei torrenti di montagna...