11/09/2014,12:04
In genere è mia mamma (santa mamma) che provvede a spiumare gli uccelli a togliere le interiora e poi congelarli.
Molte volte ho visto che per eliminare i pelucchi rimasti, li passa sul fuoco.
Comunque vengono congelati puliti e pronti per essere consumati.
Lo Spaniel è il più antico cane da schioppo ed è senza alcun dubbio quello più genericamente utile al cacciatore sportivo, essendo egli in grado di sostituirsi, in caso di necessità, agli altri membri della famiglia, siano essi setter, o pointer, e anche retriever, mentre nessuno di essi è in grado di restituire la cortesia.
William Arkwright