ciao a tutti, volete sapere un modo per cucinare il pesce fresco?

Allora beccateve sta ricetta!

Se avete modo di pescare in mari veramente puliti (sicilia, sardegna, ecc..)potete assaporare il vostro pescato in modo semplice e gustoso. Una volta pescato, è giunta l'ora della preparazione della cottura del pesce.

Pulizia: prendete delle forbici pulendo il vostro pesce delle interiora e dalle scuame. Lavate il vostro pesce alla corrente delle acque, badate che le acque devono essere pulite, dopo aver effettuato tale operazione accendete un fuoco e trovate delle pietre lisce e pulite accostatele al fuoco e posategli il pesce sopra. Per il tempo di cottura, be date libera sfogo alle vostre preferenze. Io consiglio non troppo cotto e al termine una spruzzata di limone.